Ons resto
Culinaire droom geherbergd in een magnifique gerestaureerd pand.
Herberg van weleer
Luc en Nicky brengen een historisch pand uit 1776 terug naar de oorspronkelijke functie.
Gelegen in Vlaams-Brabant, op 5 km van Leuven tussen Meerdaalwoud en Heverleebos in de deelgemeente Blanden (Oud-Heverlee).
Het pand is opgenomen in de inventaris van onroerend erfgoed als zijnde bouwkundig erfgoed.
Een historisch bouwwerk dat teruggaat tot het jaar 1776. Het betreft een voormalige afspanning, een soort herberg of pleisterplaats waar reizigers en koetsiers konden uitrusten, hun paarden konden laten rusten en verzorgen. Het diende als een belangrijk knooppunt voor mensen die onderweg waren.
Vernieuwend vakmanschap
Het interieurconcept van Louvain d’Anvers is gebaseerd op een spannende contradictie tussen ingetogen en uitbundig, tussen intiem en flamboyant, zonder de verfijning uit het oog te verliezen. Het ontwerp is van de hand van Andy Vandendael. Die in samenwerking met Luc en Nicky hun visie heeft vertaald naar een ontwerp dat subtiel speelt met licht, schaduw en textuur om diepte en emotie in de ruimte te brengen.
Over Nicky en Luc
Luc Goris en Nicky Dewit, de drijvende en gepassioneerde kracht(en) van hun Louvain d’Anvers. Luc, geboren en getogen in Antwerpen. Nicky, geboren in Leuven en bleef altijd in de omgeving.
Sinds ze elkaar ontmoetten deelden ze dezelfde droom: een eigen restaurant openen waar mensen kunnen thuiskomen, ongedwongen samenzijn, genieten van gezellig tafelen met (h)eerlijke gerechten.
Eerst eens proeven
Die grote droom begonnen ze klein, met een weekendrestaurant bij hen thuis. Zo werd Louvain d’Anvers geboren. Vijf jaar nadat ze het eerste gerecht serveerde, grepen zij de kans om het historische pand naast het oorspronkelijke restaurant te kopen.
Midden februari 2025 openden ze de deuren van een droom die werkelijkheid werd.
Waar klassieke basis net dat tikkeltje meer hedendaags is en waar de liefde voor eten, beleving en gastvrijheid hoog in het vaandel worden gedragen. Daar waar Leuven en Antwerpen één zijn geworden.
Uw tafel wacht op u
Speciaal verzoek
Heb je een vraag of wil je meer informatie? Aarzel niet om ons te contacteren. Wij luisteren graag naar uw wensen.
Reserveren
